こんにちは。エクラです。
ここ最近
「鍋はヘルシーだから2日に1回は食べています」
「たくさん野菜も摂れるし楽だし、ほぼ毎日鍋です」
なんて声を聞くことが増えました。
確かに鍋は楽だし、たくさんの食材をいっぺんに摂れるし、冬は出番が多くなりがち。
でも、ちょっと待って。
簡単に作れる鍋物が、実は太る原因になるという事、知っていましたか？
鍋の素をフル活用したり、出汁から作っていても最後に雑炊にしてスープの一滴まで食べてはいませんか？
これね、意外に落とし穴なんです。
まず、野菜をたくさん食べる事は素晴らしいこと。でもね、鍋の素には「太る原因」になる成分がたくさん入っていること、それを摂り過ぎると逆に痩せなくなるんです。
その成分は添加物と人工甘味料。
安く安く食品を作ろうとすると原材料は人工的なものが多くなります。
例えばアステルパームやスクラロースなど。これは人工的に作られた甘味で（カロリーオフやカロリーゼロの商品に多く使われています）これらを摂り続けると、脂肪は燃えにくくなります。
冬の間、楽だから、野菜がたくさん摂れるからと、人工甘味料入りの鍋の素をたくさん食べ続けるとどうなるか？
春には脂肪を蓄えてしまう体になってしまいます。
せっかく痩せようと努力をしているのに。
顆粒の出汁にも添加物は入っているものもありますが、それでも出汁と調味料で味付けをしたほうが断然美味しいし、痩せる。
もちろん煮詰めていくと味は濃くなるので、雑炊にする事はお勧めしません。（時々ならね）
鍋を食べても全然痩せないよって方は、一度味付けも見直してみた方がいいかもしれませんね。
